Koffein
Koffein ist in natürlichen Genussmitteln wie Kaffee oder Tee enthalten. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl an koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken und Lebensmitteln.
Im Zusammenhang mit dem Abnehmen werden bei dem Konsum von Koffein eine Erhöhung der Fettverbrennung und eine Beschleunigung des Stoffwechsels versprochen.
Koffein in Getränken
1 Tasse Kaffee: 125 bis 150 mg
1 Glas Cola: 36 bis 50 mg
1 Tasse Tee: 50 bis 70 mg
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Abnehmen mit Koffein?
Koffein steigert die Wärmeproduktion des Körpers und der Stoffwechselumsatz des Körpers wird etwas erhöht. Dieser Effekt steigert den Energieverbrauch des Körpers aber nur minimal. Das Koffein in 12 Tassen Kaffee am Tag steigert beispielsweise den Energieverbrauch nur um ca. 80 bis 150 kcal.
Der Fettabbau wird durch Koffein etwas verstärkt. Das bedeutet, dass einige Stunden nach dem Koffeinkonsum vermehrt Fettsäuren als Energiequelle den Muskeln zur Verfügung stehen. Werden diese Fettsäuren aber nicht durch Sport oder andere Bewegung verbrannt, dann werden sie wieder eingelagert.
Koffein hat eine leicht entwässernde Eigenschaft, was sich aber nicht auf das Körperfett und das langfristige Gewicht auswirkt.
Bei Koffein ist zu beachten, dass die Wirkung bei regelmäßigem Konsum abnimmt. Aus diesem Grund und weil Koffein in großen Mengen nicht unproblematisch ist, eignet sich Koffein nicht zum Abnehmen. Koffein hat auch eine leicht appetitanregende Wirkung.
Nebenwirkungen von Koffein
Unruhezustände, Einschlafstörungen, Magenbeschwerden und Kopfschmerzen können bei dem Konsum größeren Mengen an Koffein auftreten. Durch die aufputschende Wirkung von Koffein kann eine gewisse psychische Abhängigkeit entstehen.
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Abnehmen und dabei genießen
von Doris Wolf
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