Ruheumsatz
Der Ruheumsatz ist der Energieverbrauch eines Menschen im Sitzen, im nüchternen Zustand, leicht bekleidet, bei einer Umgebungstemperatur von 20 Grad.
Durch den Energieaufwand für das Sitzen ist der Ruheumsatz etwas höher (ca. 10%) als der Grundumsatz. Der Grundumsatz gibt den Kalorienverbrauch im Liegen an.
In vielen Fällen werden die Begriffe Ruheumsatz und Grundumsatz aber synonym verwendet.
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Schlank im Schlaf für Berufstätige von Detlef Pape, Helmut Gillessen, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi
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