PAL = Physical Activity Level = Aktivitätsfaktor
Der Leistungsumsatz kann auch als ein Vielfaches des täglichen Grundumsatzes angegeben werden. Die PAL-Werte haben den Vorteil, dass individuelle Größen wie das Geschlecht, Alter und Gewicht in die Berechnung des Leistungsumsatzes mit einfließen.
Leistungsumsatz = PAL-Wert multipliziert mit dem Grundumsatz
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Die große Wahrburg, Egert Kalorien- & Nährwerttabelle: Erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100g
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PAL = Aktivitätsfaktor
PAL |
Arbeitsschwere und Beispiele |
1,2 |
ausschließlich sitzende oder liegende Lebensweise: z. B. alte und gebrechliche Menschen |
1,4-1,5 |
ausschließlich sitzende Lebensweise ohne nennenswert anstrengende Freizeitaktivitäten: Feinmechaniker, Büroangestellte |
1,6-1,7 |
überwiegend sitzende Tätigkeit: Kraftfahrer, Laborant |
1,8-1,9 |
überwiegend gehende oder stehende Tätigkeit: Verkäufer, Hausfrau, Handwerker |
2,0-2,4 |
körperlich anstrengende berufliche Arbeit: Bauarbeiter, Landwirte |
Bei sportlicher Betätigung oder anstrengenden Freizeitbetätigung zusätzlich 0,3 PAL-Einheiten je Tag
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